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浅漬け名人はこんな商品です

2011年8月16日 (火)

動画でもう一度見てみる

「浅漬け名人って話題になってるけど、いまいち漬け方がわからない。」
という方のために、
浅漬け名人の使い方の動画を見つけましたのでご紹介します。


テレビや雑誌などで取り上げられているので
ご覧になった方も多いと思います。

付属のレシピ本には、四季折々の野菜や、
冷蔵庫でちょっとだけのこてしまった野菜の使い道など
野菜を上手に使いきるためのレシピも載っているようですよ。

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2011年7月30日 (土)

目にもおいしいお漬物

「母のつけたぬか漬け」にはかなわないけれど
私にだって、ほら!

001

こんなにおいしそうなぬか漬けが作れるんです!
それを手助けしてくれるのが
「浅漬け名人 (菜漬器)」です。

季節のお野菜を切って 少しをお塩を振って混ぜるだけ。
後は浅漬け名人にまかせ♪

遠赤外線とマイナス電子効果で
ヘルシーなお漬物が たった30分で出来上がります。

お漬物は乳酸菌の宝庫といわれています。
乳酸菌は整腸作用があって、
体にとてもいいことはご存知ですよね。
乳酸菌はヨーグルトに多く含まれているので、
よくヨーグルトを取りましょうといわれますが、
浅漬け名人は、植物由来の乳酸菌を増やしてくれる
優れものなんですよ。

大切な栄養素を逃がすことなく
しかも綺麗な色もそのままに。
目にもおいしいお漬物が出来上がります。

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2011年7月22日 (金)

グルタミン酸が豊富に

浅漬け名人(菜漬器)を使えば、
どうしておいしくお漬物がつかるのでしょうか?

その理由は、タウマリンという特殊セラミックが
「マイナス電子」と「遠赤外線」を放出するからなんです!
浅漬け名人の、本体と落し蓋から遠赤外線が放出されます。
これによって、お塩の味がマイルドになり、
深みをプラスするんです。
また、浸透圧で野菜から流れ出てしまう
ミネラル成分の流出するのを防いでくれます。
うまみ成分といわれる「グルタミン酸」を
一般的な漬物容器でつけたものと
浅漬け名人でつけた場合とで比べた場合
浅漬け名人のお漬物には、
1.6倍ものグルタミン酸が含まれていることがわかりました。

だから、普通につけるよりも、
ずっとおいしいお漬物ができあがるんですね。

おいしくて、しかも簡単なら、
キッチンに1ついかがですか?
在庫がある今のうちのご購入をおススメします。
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浅漬け名人(菜漬器)は 料理研究科の服部先生もおすすめ

乳酸菌を取るには、ヨーグルトを食べるよりも
お漬物で取ったほうが効率的だって知ってました?

この浅漬け名人なら、
初心者の方でも たった30分お野菜をつけるだけで
おいしいお漬物が食卓に並びます。

日本の食卓をずっとずっと見守ってきたお漬物。

お漬物は、日本の気候風土にかなった
乳酸菌の取り方だといえます。

浅漬け名人(菜漬器)は
料理研究科の服部先生もおすすめの商品で
短時間で、塩分の少ないまろやかなお漬物がつくれます。
お野菜のうまみを生かしたお漬物を
浅漬け名人で作りませんか?

素材はタウマリンセラミック 直径約18cmで高さが約16cm

陶器なので、若干サイズが変わる場合があります。

今なら、季節の旬なお野菜を使った
専用四季別レシピ集付き!

この機会に、お漬物を手作りしませんか?
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